しいたけ栽培 2007/12/03 (Mon)

約一週間で食べごろに育ってきました。
次から次と育つので毎日収穫できて、かなり楽しいですよ～
採りたて新鮮なので、素を味わうために、軽く焙って醤油＆ゆずで食べてみました。
香り、風味、歯ざわりとも最高ですな。
また翌日は、シチューにたくさん入れて食べました。
毎日が収穫祭りです。

しいたけ栽培 ５日目 2007/11/30 (Fri)

今朝の様子　ケータイのカメラなので暗いですが。



この一番育っていたヤツは朝食の味噌汁に入れて食べました。

しいたけ栽培 ３日目 2007/11/28 (Wed)

すんげぇ～勢いで成長しております！

だんだんかたちになってきましたね

しいたけ栽培 ２日目 2007/11/27 (Tue)

11/27
写真は朝に撮影したものです。

小さい傘の頭がたくさん出てきています。かわゆいねぇ～
霧吹きでたっぷり水をかけておきます。

夜にはさらに目に見えて成長していました！！

しいたけ栽培 開始 2007/11/27 (Tue)

とあるプレゼントで、今、巷で大人気のしいたけ栽培セットを貰いました。
さっそくきのこを育て始めました。
その成長の様子を更新していきたいと思います。

11/26　１日目

きのこの菌が植えてある床を梱包の袋からとりだし、表面をやさしく水洗いする。
あとは同梱されていた袋にいれて口はかるく閉じておけばOK.
高温や直射日光を避けておいておけばよい。
寒暖の差が必要らしいく、真夏などは夜はクーラーボックスに入れて１８度以下にしなければならないようだ。今の時期なら、普通に室内に置いておいて良いみたいです。

ちなみに、床は天然木ではなく、腐葉土やおが屑を人工的に固めたものみたいです。
表面はカマンベールチーズのような得体のしれない物質で覆われていて、触ると弾力がありました。

ニョキニョキ生えてくるらしいので、育つのが楽しみだなあ。